おはようございます。2021年10月21日木曜日、今日は晴れです。気持ちが良い秋晴れです。
天気が良くて気持ちがいい！とか友人と会って楽しかった、子供が可愛かったなどを感じた時に脳から出る物質は、セロトニンだそうです。勝負に勝った、高い買い物をしたなど興奮した時に出るのは、ドーパミンだそうです。なので気分を落ち着かせるためにはセロトニンです。ドーパミンは同じことをし続けると出なくなるそうで、アルコールや甘いものをもっと欲しくなるのは、それが原因だそうです。納得ですね。お酒の量はだんだん増えます。
割合をピラミッドで表すと、1番下がセロトニンで、1番上がドーパミンが良いそうです。間にいくつか物質がありますが、忘れました。ドーパミンは少なくて良く、セロトニンが多く出たほうが良いですね。
何の話？私は日本製を選んだり、日本製を使うとほっとすることに気がつきました。セロトニンが出るのです。改めて気がついたきっかけは、Youtubeで料理番組を見ていた時です。調理に木製のまな板や竹ざるが出てくると温かく感じて、料理も美味しそうでした。
祖母の時代は日本製の調理器具が溢れていたでしょう。プラスチックなどなく、全て自然にあるもので出来ていたでしょう。化学物質などなくて体に良かったでしょうね。
体に良いものを使おう！と思い立ちました。ステンレスのザルは便利ですが、竹ざるは癒されます。温もりが感じられます。楽天市場で日本製の竹ざるを購入して使い始めました。
落とし蓋も木製の日本製を購入しました。癒されます。中国製でしたら、100均で手に入りますが、長く使用するなら良いものがいいですね。お鍋の季節なので、日本製のお鍋を購入しました。癒されます^ ^
次は日本製の木製まな板が欲しいです。日本企業を応援します。日本を大切に、、、日本人は誠実で優しい民族であると武田邦彦先生がまた話していました。日本人で良かった、日本国に生まれて良かった、しみじみ思う今日この頃です。^ ^
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