2025年2月18日火曜日

こんにちは。2月も寒い日が続いています。日光は暖かくて、日向にいると暖かく気持ちが良いです。庭の家庭菜園も成長は止まっています。春になり、収穫ができるようになるのが楽しみです。チューリップヒヤシンスも植えました。

夕方、お酒を飲みだすと食欲が増して爆食してしまいます。おつまみを軽く作りたい気持ちが増えました。できるだけカロリーが少ないものです。ピクルスや漬物がちょうど良いです。ワインにチーズが美味しくてこれまで食べることが少なかったゴーダチーズがお気に入りです。昨日、豆乳チーズを作りました。気持ちカロリーオフで今日食べるのが楽しみです。冷蔵庫にきなこがずっとあり、気になっていたのですが、ガトーチョコのように、ガトーきなこと言うものがあるそうで、簡単に作れそうなので、近いうちに作りたいと思います。どうしても砂糖の魅力から逃れられません。